Gâteau moelleux aux pommes.
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C'est ma première participation à l' escapade en cuisine. Le thème était La pomme dans tous ses états. Le but étant de réaliser une recette à base de pommes, recette choisie sur le blog d'une autre participante suite à un tirage au sort. C'est chez Christine...
Lire la suiteClafoutis aux pommes.
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Mon mari a rentré les pommes, j'en ai profité pour faire un bon clafoutis avec des pommes bio du jardin. Clafoutis aux pommes. 4 pommes - 4 oeufs - 100g de sucre en poudre - 125g de farine - 150g de poudre d'amandes - 1 sachet de sucre vanillé - 25cl...
Lire la suiteCroque-raclette.
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Après une soirée raclette, il restait quelques tranches de fromage et de bacon. Croque-raclette. 8 tranches de pain de mie - 4 tranches de fromage à raclette - 4 tranches de bacon - moutarde - beurre. Tartiner 4 tranches de pain de mie avec de la moutarde....
Lire la suiteGâteau nantais.
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Pour le glaçage il faut prendre du rhum, moi j'ai pris du sirop de pêche. Je me suis inspirée d'une recette Demarle. Gâteau nantais. 200g de sucre de canne roux - 165g de beurre demi-sel - 140g de poudre d'amandes - 4 oeufs - 55g de farine - 20g de rhum....
Lire la suiteConfiture d'ananas-coings-vanille.
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En m'arrêtant devant la boulangerie, j'ai vu des confitures en vitrine, le mélange ananas-coings-vanille m'a particulièrement attirée. Un petit tour au supermarché pour acheter un ananas, un petit tour chez mes parents pour chercher des coings et de retour...
Lire la suitePains viennois.
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Le samedi lorsque toute la famille est au complet pour le petit déjeuner, nous aimons déguster un bon gâteau fait maison. Pains viennois. 500g de farine - 30cl de lait - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 80g de...
Lire la suiteTerrine de saumon et de thon.
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Le poisson est un aliment que mes enfants n'aiment pas, c'est pourquoi je n'en fais pas souvent. J'ai profité du fait d'avoir des invités pour faire cette délicieuse terrine. Cette recette vient du joli blog Saveurs et Cuisine. J'ai doublé les quantités...
Lire la suiteConfiture de potiron au citron et à la cannelle.
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En feuilletant un livre de recettes, j'ai vu sur cette confiture, ce qui tombait plutôt bien vu la taille du morceau de potiron qu'il y avait dans le panier de légumes bio. Confiture de potiron au citron et à la cannelle. 1kg de potiron - 1kg de sucre...
Lire la suiteBourguignon de canard.
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Dans mon village j'ai la chance d'avoir un agriculteur qui élève des canards, des poulets, des oies, des dindes... Il a un petit magasin qui nous permet d'acheter des produits fait sur place ceci est un vrai régal. La semaine dernière je me suis laissée...
Lire la suiteGâteau Marie-Christine.
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Un gâteau aux pommes vite fait. Recette thermomix. Gâteau Marie-Christine. 50g de farine - 10g de levure chimique - 20g d'huile - 20g de sucre - 2àg de lait - 3 oeufs - 3 pommes - 60g de beurre - 1sachet de sucre vanillé. Préchauffer le four à 180°. Mettre...
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