Spätzles à la crème fraîche.
/idata%2F5551827%2Fviviane%2Fviviane-5744.JPG)
Une fois par semaine j'essaie de faire une journée sans viande. Spätzles à la crème fraîche. Spätzles fait maison - pains - 40cl de crème fraîche - sel. Dans une poële faire revenir un peu d'huile. Couper le pain en tranches puis en petits morceaux pour...
Lire la suiteCake au chocolat blanc.
/idata%2F5551827%2Fviviane%2Fviviane-5747.JPG)
Le chocolat blanc c'est mon chocolat préféré. Cake au chocolat blanc. 120g de beurre - 180g de chocolat blanc - 150g de sucre - 4 oeufs - 80g de farine. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter...
Lire la suiteGâteau de Savoie.
/http%3A%2F%2Frondeinterblog.wolforg.eu%2Fwp-content%2Fuploads%2F2011%2F04%2Flogo.png)
C'est l'heure de la Ronde Inter Blog # 37. Merci aux organisatrices Melle Banane, Sorcilili et Cojocano. C'est Roseline du blog A table, c'est prêt! qui pioche une recette sur mon blog tandis que moi je me rends chez Aja54. J'ai choisi le gâteau de Savoie,...
Lire la suitePizza aux tomates cerises.
/idata%2F5551827%2Fbadge%2F100_0074.JPG)
Une garniture toute simple pour cette pizza très goûteuse grâce aux tomates cerises. Le coulis de tomates est fait maison, pour la recette c'est ICI. Pizza aux tomates cerises. Pour 2 pizzas. 100g de lait - 1/2sachet de levure deshydratée - 350g de farine...
Lire la suiteSalade de Strasbourg.
/idata%2F5551827%2Fviviane%2Fviviane-5753.JPG)
Avec l'arrivée des beaux jours, on a envie de manger des salades. Salade de Strasbourg. Gruyère - tomates - oeufs durs - saucisse de viande ou cervelas - huile - vinaigre - sel - poivre. Râper le gruyère. Couper les tomates en tranches. Couper la saucisse...
Lire la suiteCuajada vanillée.
/idata%2F5551827%2Fbadge%2F100_0072.JPG)
Cette recette me faisait de l'oeil depuis un moment. C'est chez Sorawel que je l'ai vue la première fois, c'est donc sa recette que j'ai faite. Sorawel a pris du yaourt à la vanille, je l'ai remplacé par un yaourt natutre et du sucre vanillé fait maison....
Lire la suiteMini brioches.
/idata%2F5551827%2Fviviane%2Fviviane-5730.JPG)
J'ai fait ces mini brioches en m'inspirant de différentes recettes et voilà le résultat qui est plutôt satisfaisant. Mini brioches. 500g de farine - 80g de sucre - 150g de beurre - 3 oeufs - 1 sachet de levure boulangerie - 100g de lait - 1/2 cuillère...
Lire la suiteSmoothie banane-fraise.
/idata%2F5551827%2Fbadge%2F105_0045.JPG)
Un smoothie pour bien commencer la journée et tenir jusquà midi. Smoothie banane-fraise. 250g de fraises - 1 banane - 1 pomme - 300g de lait - 2càs de jus de citron. Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix. Mixer 1mn / vit 8. Déguster.
Lire la suiteCafé gourmand autour de la fraise.
/http%3A%2F%2Fi49.servimg.com%2Fu%2Ff49%2F12%2F99%2F65%2F93%2Flogo_c10.jpg)
Pour les Culino Versions du mois d'Avril, le thème était le Café Gourmand. J'ai opté pour des recettes avec des fraises, une meringue surmontée d'une mousse à la fraise, un petit chou garni de chantilly et de morceaux de fraises et une fraise trempée...
Lire la suiteGougères au saumon fumé.
/idata%2F5551827%2Fviviane%2Fviviane-5736.JPG)
Pour un apéro entre amis, je vous suggère cette recette qui est simple, rapide. Vous pouvez les congeler et les sortir lorsque vous avez des invités surprises, en les mettant un peu au four. Gougères au saumon fumé. 130g de gruyère râpé - 80g de beurre...
Lire la suite