Mini tartelettes à la confiture de cerises noires et mirabelles.
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Une visite qui s'annonce en dernière minute pour le café. Heureusement j'ai toujours une pâte sablée prête à être déroulée au fond de mon frigo, ainsi que de la confiture de mon partenaire stdalfour. Mini tartelettes à la confiture de cerises noires et...
Lire la suiteTatin carottes-poireaux-jambon.
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En voyant cette recette chez Aurore Les matmat chocolativores, j'ai eu un vrai coup de coeur et re coup de coeur quand nous l'avons mangée. Cette tatin est excellente, Pauline et moi nous nous sommes régalées même François, qui n'aime pas trop les légumes,...
Lire la suiteCitation du jour
La haine et la rancoeur n'empoisonnent véritablement que celui qui les porte.
Lire la suiteMise à l'honneur.
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C' est Barbara du blog babakitchen qui est à l'honneur. Elle s'est inspirée de mon pain de viande. Merci à toi.
Lire la suiteFlamby maison.
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Cette recette je l'ai vue sur le très joli blog de ManueB Hum ça sent bon, une heure après mes flamby refroidissaient pour le plus grand bonheur de mon fils. Flamby maison. 50cl de lait - 3càs de sucre - 2g d'agar-agar -1càc de vanille liquide - caramel....
Lire la suiteCitation du jour
Regarde...Non, regarde mieux... Je veux dire, regarde avec ton coeur...
Lire la suiteMacarons à la ganache au chocolat blanc.
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Les macarons c'est la grande tendance en ce moment. Mes enfants m'ont acheté un kit pour faire des macarons : livre de recette, poche à douille, plaque à macarons. Voici le résultat au thermomix. Macarons à la ganache au chocolat blanc. Pour les coques...
Lire la suitePoulet à la hongroise.
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Le dernier dimanche du mois c'est la publication de la recette pour la ronde inter blogs. C'est Joëlle du blog cuisine passion qui réalise une de mes recettes, quant à moi c'est chez Berny que je devais piocher. J'ai longuement hésité finalement j'ai...
Lire la suitePaupiettes de boeuf à l'ancienne.
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Voici une recette qui me rappelle mon enfance, lorsque les plats mijotaient pendant des heures sur le poële à bois. Paupiettes de boeuf à l'ancienne. 4 tranches (de la tranche) de boeuf - lardons fumés - moutarde forte - oignons - 20cl de vin rouge -...
Lire la suiteCitation du jour
Deux façons de penser s'affrontent en permanence en nous : le pessimisme et l'optimisme. Le vainqueur sera celui que l'on aura le mieux nourri.
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