Emincé de dinde aux noix de cajou.

Viandes

Par kougelhopfetchocolat

Emincé de dinde aux noix de cajou. 750g de dinde - 1 poivron vert - 1 oignon - 100g de noix de cajou - 3càs de sauce soja - 1pincée de curry - 1càc d'huile. Faire griller les noix de cajou dans une sauteuse. Réserver. Faire dorer la viande dans la sauteuse...

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Cake à la carotte.

Cake-madeleines-beignets

Par kougelhopfetchocolat

Pour ce cake les avis étaient partagés, mes enfants n'ont pas aimé, mon mari le trouvait "pas mauvais" et moi j'ai aimé mais comme dit ma fille j'aime tous les cakes! C'est une cliente, que je croise de temps en temps en récupèrant mon panier de légumes,...

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Tartare de tomates-courgettes-poivrons-fenouil.

Légumes-pommes de terre.

Par kougelhopfetchocolat

En cherchant une recette à base de fenouil, j'ai trouvé celle-ci sur cuisine AZ. Présentés sur une cuillère, ces légumes croquants sont parfaits à l'apéro. Tartare de tomates-courgettes-poivrons-fenouil. Pour 12cuillères. 12 tomates cerises - 1/2 courgette...

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Ananas rôti aux épices.

Desserts

Par kougelhopfetchocolat

Encore une fois j'ai eu la chance de faire partie des heureuses élues pour la ronde interblogs. C'est Yas67 qui a pour mission de réaliser une de mes recettes et moi je me rends chez Julie et son grain de sel. Après bien des hésitations, je me suis décidée...

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Biscuit roulé à la confiture de framboises.

Desserts

Par kougelhopfetchocolat

Avec cette recette je participe au tour rapide 76, je l'ai dénichée sur le blog de Naty fait tout à la maison et c'est Colinette et ses trois fois rien qui vient piocher chez moi. Biscuit roulé à la confiture de framboises. 2 oeufs - 50g de farine - 50g...

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Cookies au beurre de cacahuètes.

Cookies -petits gâteaux - biscuits secs

Par kougelhopfetchocolat

Tour en cuisine 177. C'est Titariane qui réalisera une de mes recettes tandis que moi j'ai choisi ces cookies au beurre de cacahuètes chez Emilie du blog Charlie et la chocolaterie. Cookies au beurre de cacahuètes. 150g de sucre roux - 1 oeuf - 50g de...

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Potée de carottes-pommes de terre et filet de porc fumé (kassler).

Plats complets.

Par kougelhopfetchocolat

Ce plat je l'ai mangé chez ma soeur lors d'un dîner à la bonne franquette et depuis je le fais régulièrement. Potée de carottes-pommes de terre et filet de porc fumé (kassler). 1kg de kassler - 1kg de carotte - 1kg de pommes de terre - sel - poivre -...

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Gâche vendéenne.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Recette tirée du livre Mille et une pâtes...à pain de Thermomix. Je pensais m'avancer, j'ai fait la pâte le soir avant de me coucher et mise au réfrigérateur. Le lendemain, surprise la pâte n'avait pas monté du tout. Je ne m'avoue pas vaincue et je glisse...

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Quiche sans pâte.

tartes salées-quiches-tourtes

Par kougelhopfetchocolat

Une recette que j'ai réalisée plusieurs fois pour l'apéro en format mini mais qui n'a pas remporté le même succès pour le dîner. Tant pis je remettrai de la pâte la prochaine fois. Quiche sans pâte. 10cl de lait - 15cl de crème - 2 oeufs - 2càc de maïzena...

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Escalopes de poulet panées aux flocons d'avoine.

Viandes

Par kougelhopfetchocolat

Exit la chapelure, remplacée par des flocons d'avoine en guise de panure. Mes enfants me voyant paner la première escalope m'ont dit : sans panure pour nous stp! Je les ai menacés de ne plus jamais leur faire la cuisine s'ils ne goûtaient pas ma viande...

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