Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.

Cake à la vanille au thermomix ou pas.

Cake à la vanille au thermomix ou pas.

Cette recette je la fais quand je suis pressée... En une heure j'ai un cake magnifique grâce à supermomix, sans il faudra un peu plus de temps, mais ce czke en vaut le coup. Cake à la vanille. 4 oeufs - 150g de beurre - 50g de lait - 1 sachet de sucre...

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Gelée de groseilles-framboises.

Gelée de groseilles-framboises.

Après les fraises, les groseilles et les framboises commencent à mûrir. C'est l'occasion de confectionner cette gelée où se mêlent l'acidité de la groseille et la douceur de la framboise. Gelée de groseilles-framboises. Quantités données à titre d'exemple....

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Emincé de dinde.

Emincé de dinde.

Il restait un morceau de courgette et un fond de sauce tomates dans mon réfrigérateur, ne voulant pas que celà se perde j'en ai accomodé mon bloc de dinde. Emincé de dinde. Filet de dinde - 1 courgette - 2 tomates - Sauce tomate - 1 oignon - sel - poivre....

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Kikkoman, 3éme partenariat.

Kikkoman, 3éme partenariat.

Il y huit jours, le facteur m'a apporté un colis venant du groupe Kikkoman link Il contenait un flacon de sauce soja et un autre de sauce soja spécial sushi et sashimi. On peut les utiliser en marinade, dans des vinaigrettes...j'ai hâte des les essayer....

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Tian de tomates-courgettes-oignon.

Tian de tomates-courgettes-oignon.

Tian de tomates-courgettes-oignon. 3 tomates - 2 courgettes - 1 gros oignon - mozzarella râpée - thym - sel - poivre - 1 filet d'huile d'olives. Préchauffer le four à 180°. Emincer l'oignon. Couper les courgettes et les tomates en rondelles. Mettre l'oignon...

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Fougasse aux lardons et aux oignons.

Fougasse aux lardons et aux oignons.

Pour faire plaisir à Pauline, depuis le temps que je lui dis que j'en ferai! C'est une recette de Patchouka link. Patchouka fait la pâte à la map, pour moi c'est au thermomix. Cette fougasse était excellente. Fougasse aux lardons et aux oignons. 150g...

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Glace au Nutella ®

Glace au Nutella ®

La glace préfèrée de mes (grands) enfants ? au Nutella® bien sûr! Glace au Nutella®. 33cl de lait - 50g de sucre - 1 oeuf - 1jaune d'oeuf - 200g de Nutella®. Faire une crème anglaise, pour celà: Porter le lait à ébullition. Mélanger les oeufs et le sucre....

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Panna cotta chocolat blanc-griotte.

Panna cotta chocolat blanc-griotte.

Tour rapide n° 53 organisé par Miss Cuisine. Pour ce tour rapide, je suis allée piocher une recette sur le blog Home made attitude de Lilydine link et Mariva du blog Un tout petit rien link a réalisé une de mes recettes. Lilydine a fait une panna cotta...

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Compote de pommes.

Compote de pommes.

Avec cette recette je participe au tour du réconfort organisé par Miss Cuisine. Compote de pommes. 1kg de pommes - 4 càs de sucre - cannelle. Peler, épépiner et couper les pommes en quartiers. Ajouter le sucre. Les mettre à cuire à petits feux jusqu'...

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1ère mise à l'honneur.

1ère mise à l'honneur.

Première mise à l'honneur, c'est Sunny créatrice du blog Gourmandises et Créations de Sunny link. Sunny fait du crochet, des régimes, cuisine, part en vacances au Maroc ou ailleurs...et nous livre ses impressions avec bonne humeur. Un seul conseil, allez...

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