Lasagnes à la bolognaise.

Pâtes-riz-gratins

Par kougelhopfetchocolat

Aujourd'hui pour les 20ans de mon fils, je lui ai concocté son plat préfèré : des lasagnes. Lasagnes à la bolognaise. 1boîte de plaques de lasagnes - 500g de boeuf haché - 1l de coulis de tomates - 2boules de mozzarella - 40g de beurre - 60g de farine...

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Baguette monge.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Pour la première fois, j'ai fait du pain avec le levain Kayser, j'ai vu cette recette sur le forum Plaisir gourmands. J'ai fait la recette des baguettes monge du blog de Natty link. Je prends un réel plaisir à visiter son blog, faites comme moi! Les baguettes...

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Citation du jour.

Citations

Par kougelhopfetchocolat

Petite citation pour Sunny, une copinaute link : L'exactitude est la politesse des rois. Louis XIII.

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Citation du jour.

Citations

Par kougelhopfetchocolat

Toutes les grandeurs de ce monde ne valent pas un bon ami. Voltaire.

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Citation du jour.

Citations

Par kougelhopfetchocolat

Le vrai peut quelquefois n'être pas vraisemblable. Nicolas Boileau.

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Citation du jour.

Citations

Par kougelhopfetchocolat

Dépêchez-vous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne. Casanova.

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Blancs de poulet Mafe.

Viandes

Par kougelhopfetchocolat

En janvier j'avais un échange gourmand avec Smartizette du forum plaisirs gourmands. Dans son colis il y avait du beurre de cacahuètes, produit que je ne connaissais pas. Salé ou sucré? J'ai longtemps hésité...C'est en visitant le blog d'Afaurore que...

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Petit cake à l'orange.

Cake-madeleines-beignets

Par kougelhopfetchocolat

Une recette simple et rapide pour des gâteaux très moelleux. Cake à l'orange. 3 œufs – 200g de sucre – 250 de farine – ¾ de verre d’huile – ¾ de verre de jus d’orange –zeste d’1 orange - 1 paquet de sucre vanillé – ½ paquet de levure. Préchauffer le four...

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Citation du jour.

Citations

Par kougelhopfetchocolat

Quand on a le droit de se tromper impunément, on est toujours sûr de réussir. Ernest Renan.

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Pour faire un bon riz, il faut...

Légumes-pommes de terre.

Par kougelhopfetchocolat

Bon je ne vais pas vous apprendre à cuire le riz, je vais vous confier mon petit truc en plus pour faire un bon riz sans le petit cube en or. Je fais revenir un oignon dans un peu d'huile. J'ajoute le riz que je laisse cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide,...

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