Brioche aux pralines.

Brioche aux pralines roses pour Octobre rose.

Brioche aux pralines.

140 g de lait - 10 g de levure de boulanger déshydratée - 350 g de farine - 1 oeuf - 25 g de sucre - 70 g de beurre - 200 g de pralines.

Délayer la levure dans le lait tiédi.

Mettre la farine et le sucre dans le bol du robot.

Commencer à pétrir à petite vitesse.

Verser le lait dans le bol.

Ajouter l'oeuf.

Pétrir 5mn à pleine puissance.

Incorporer le beurre.

Mettre les pralines dans un sachet congélation ( en réserver 5 ou 6 ) et les écraser avec le rouleau à pâtisserie.

Pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.

Ajouter les pralines pilées.

Laisser reposer la pâte 1 h sous un torchon propre.

Beurrer une tourtière.

Y mettre la pâte.

Poser les pralines restantes dessus.

Laisser reposer 30mn.

Préchauffer le four à 180°.

Enfourner la brioche 25mn environ.

C.

Comments

[Alaro Vallca]

hummm elle est bien appétissante ta brioche ! ^_^

[monouso]

La brioche aux pralines c est toujours aussi délicieux, belle réalisation

[sotis]

hummm j'adooore la brioche aux pralines!!!! bisous

[luna]

superbe et appétissante ta brioche!!
merci! bonne journée

[guy59600]

très olie brioche et délicieux les pralines
bonne fin d'après-midi

[ManueB]

hummmmmm que c'est bon, j'en mangerai bien une tranche !

bon weekend

manue

[Emmanuelle]

Elle est très appétissante ta brioche, et c'est pour la bonne cause. Bisous

[vanni]

Une superbe et délicieuse brioche !
Bon week-end
Bisous