Palets à la poudre à pudding.

La saison des petits gâteaux de Noël, bredeles en alsacien, est ouverte. J'ai vu cette recette sur un groupe FB "les recette du Bitcherland". En Alsace, on trouve la poudre à pudding dans tous les supermarchés pour ce qui est des autres régions françaises, vous pouvez la trouver les centres Leclerc d'après une de mes lectrices.

Palets à la poudre à pudding.

250 g de beurre - 100 g de sucre - 200 g de farine - 200 g de poudre à pudding parfum chantilly.

Sucre glace.

Battre le beurre mou en mousse avec le sucre.

Ajouter la farine et la poudre à pudding, il est important d'avoir 200g de poudre si non complèter avec de la fécule.

Former une boule et réserver au frais 1h.

Préchauffer le four à 180°.

Former des petites boules avec la pâte.

Les déposer sur une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé.

Les aplatir avec une fourchette.

Enfourner 10mn environ.

Les laisser refroidir sur une grille avant de les saupoudrer de sucre glace.

V.

Comments

[Lavandine]

Je ne connais pas mais ailleurs s ils n ont pas de pudding, ils ont du jock. C est la même chose.

Gros bisous
Lavandine

[Chrystel]

Ils me font de l'oeil tes petits palets. Ça me semble délicieux :-)

[Nono67]

Super recette, pâte très agréable à travailler. J'ai utilisé de la poudre de pudding vanille à la place de chocolat. Quelle bonne odeur à la cuisson et quels bons Bredele !!!!
Merci pour cette recette inédite.
Et d'avance bonnes fêtes de Noël

[Isabelle]

C'est très original!

[Messergaster]

Oh comme c'est original ! je n'aurais pas pensé à utiliser la poudre pudding ainsi !

[barbara]

jamais testé mais en voyant la photo ça donne envie !!
bises
(ps c'est mon nouveau blog, babakitchen a vécu - contente de te retrouver)

[Liliane]

j'ai déjà fait cette recette, mais je ne la retrouve plus, heureusement que tu es là ..... hihi
bises

[Emmanuelle]

Je ne connais pas cette poudre à pudding,, mais je croquerai bien l'un de tes palets. Bisous

[guy59600]

de jolis biscuits biens gourmands en plus bien parfumé avec la poudre a pudding
très bon après-midi

[Valérie]

ils sont trop bons !!!
et tellement simple à faire...

[Vanni]

. A essayer tes petits gâteaux sont très tentants !
Bon après-midi
Bisous

[sotis]

je ne connaissait pas la poudre à pudding, en tout cas tes biscuits sont très appétissants!!! bisous

[ManueB]

quelle découverte !!!! des bredelé à la poudre à poudding !!! waouuuuuuu

manue

[marie]

miam et miam, ils sont tentants