Envie d'un bon gros cake ?
Cake excellent.
4 oeufs - 180g de sucre - 250g de farine - 50g de lait - 150g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé.
Au thermomix : mettre tous les ingrédients dans le bol.
Programmer 1mn / vit 7.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
Enfourner 40mn à 180°.
Sans thermomix : Blanchir les oeufs et le sucre.
Incorporer la farine et la levure petit à petit ainsi que le lait.
Terminer par le beurre mou.
Verser dans un moule à cake beurré.
Enfourner 40mn environ.
C.
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