Aujourd'hui, nous allons faire un tour rapide en Italie avec cette variante des croque-monsieur.
Croque italien.
8 tranches de painde mie - 4 tranches de jambon San Daniele - 1 boule de mozzarella - pesto.
Couper la mozzarella en fines tranches.
Tartiner le pesto sur 4 morceaux de pain de mie.
Poser le jambon dessus puis la mozza.
Finir par une tranche de pain de mie.
Les faire dorer quelques minutes dans un appareil à croque-monsieur chaud.
C.