Tarte au fromage blanc.

Des recettes de tartes au fromage, il y en a plusieurs sur le blog, normal c'est le dessert préféré de mon mari.

Tarte au fromage blanc.

Pâte : 250g de farine - 125g de beurre - 1pincée de sel - 5cl d'eau.

1kg de fromage blanc - 3 oeufs - 50g de farine - 300g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé.

Mélanger tous les ingrédients pour la pâte.

Former une boule et réserver au frais 30mn.

Abaisser la pâte.

Foncer une tourtière beurrée.

Piquer la pâte.

Placer la tourtière au réfrigérateur.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Mélanger les sucres et la farine.

Ajouter le fromge blanc et les oeufs.

Bien mélanger.

Monter les blancs en neige ferme.

Les incorporer délicatement au mélange précédent.

Verser la préparation dans la tourtière.

Enfourner 30mn.

C.

Comments

[Manon]

Ce gâteau a l'air mortel, je craque!!!

[sophie]

mhhh elle à l'air extra
bien épais comme j'aime

[Betty]

Huuuum en tant que gourmande je rajouterai bien du coulis de fruits par-dessus!

[guy59600]

une tarte bien gourmande il faut prendre un moule a bord haut vu la quantité de fromage
très bon après-midi

[gridelle]

je suis certaine que c'est très bon!

[vanni]

Hummmm tu me donne envie... j'adorrrrre la tarte aux fromage blanc.
Très bonne journée.

[patricia]

sa doit être bon, bisous

[Liliane]

je pense que dans ta recette c'est 250g de farine ?

[kougelhopfetchocolat]

oh oui pardon....merci.

[Liliane]

250 g au lieu de 205 g dans la recette da la pate

[kougelhopfetchocolat]

non c'est bien 50g de farine...

[Liliane]

je cherchais justement un dessert pour l'anniversaire de ma maman (90ans)
mais oui ... une tarte au fromage blanc ... !!!!!

[ManueB]

mon chéri l'adore aussi.. et moi aussi :-)
et si j'en faisais ???

biz
manue :)

[la nonna]

je suis prete pour recevoir ma part