Gateau à l'orange.

Et si pour le goûter vous faisiez ce gâteau délicatement parfumé à l'orange ?

Gâteau à l'orange.

6 oeufs - 125g de beurre ramolli - 300g de sucre - 125g de fécule - 225g de farine - 1sachet de levure - 2 oranges.

Préchauffer le four à 180°.

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

Blanchir les jaunes avec le sucre. Le mélange doit tripler de volume.

Ajouter le beurre ramolli.

Ajouter le jus et le zeste des oranges.

A l'aide d'une maryse, incorporer la farine, la fécule et la levure.

Monter les blancs en neige ferme.

Les ajouter délicatement à la pâte.

Verser la pâte dans un grand moule à cake beurré et fariné.

Enfourner 50mn environ.

C.

Comments

[Messergaster]

les gâteaux à l'orange comptent parmi mes préférés... top :)

[DineavecSandrine]

J'aime ce doux parfum d'orange!!!
Bises, Dine avec Sandrine

[vanni]

Un superbe gâteau.
Bonne journée.

[Isabelle]

Pour un gouter gourmand

[guy59600]

un très joli gâteau avec un petit café
très bon après-midi

[Betty]

Oui, pourquoi pas, c'est une bonne idée!

[Pounchki]

un gâteau simple et parfumé comme je les aime :) bisous et bon après-midi

[ManueB]

miammmm j'adore... parfait pour le gouter !

manue :)

[aux délices de lili]

il a l'air moelleux, hummmmmm

[Fany]

en ce moment j'ai des petites envie d'orange , donc j'avoue que ça me tente bien !

[la nonna]

voilà un joli gateau, bisous

[Michèle]

Miaaammm!!!

[Valérie]

Souvenir de mon enfance, ma maman en faisait souvent en hiver, je vais en faire un !
bonne journée,