La photo n'est pas top par contre c'est un vrai régal ce plat, toute la famille a adoré.
Parmentier de canard au choux blanc.
4 cuisses de canard confites - purée de choux blanc.
Emietter les cuisses de canard.
Les mettre dans un plat à gratin.
Recouvrir de pure de choux blanc.
Enfourner à 180° environ 40mn.
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