Velouté de potiron, carotte. (thermomix)

Avec le retour du froid et de la pluie quel bonheur de déguster un bon velouté devant un feu de cheminée.

Velouté potiron, carotte.

800g de potiron - 200g de carotte - de l'eau - 2 kub or - sel - poivre - crème fraîche.

Eplucher et couper en morceaux potiron, carotte.

Mettre dans le bol mixer 5sec/vit 10.

Recouvrir d'eau, saler, poivrer.

Ajouter les 2 kub or 20mn/90°/vit1.

Mixer 15sec/vit10mn.

Servir en rajoutant de la crème fraîche selon son humeur.

Comments

[guy59600]

un superbe velouté tout ce qu'il va falloir bientôt car les soirées rafraîchissent encore une bonne journée de pêche
une bonne soirée guy

[Joséphine]

Il va vraiment falloir que j'investisse dans un thermomix !

[Liliane]

vive la saison des soupes !

[jpanny]

He. oui c'est génial le thermomix

[DineavecSandrine]

Bien d'accord.... Les bonnes soupes sont appréciées avec l'automne qui s'installe fraîchement.... L'autre soir, j'ai préparé un velouté de céleri rave, miam, miam!
Dine avec Sandrine

[ManueB]

trop bon..... miamm

manue :)

[la nonna]

miamm ça fait du bien

[Michèle]

Le potiron est aussi revenu dans ma cuisine cette semaine et c'est un régal en velouté!