Gâteau aux abricots.

Ce gâteau, je l'avais fait pour écouler des abricots qui n'avaient aucun goût.

Gâteau aux abricots.

125g de beurre - 125g de sucre - 3 oeufs - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 6 abricots - amandes effilées.

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre dans une casserole.

Hors du feu, ajouter le sucre. Bien mélanger.

Incorporer les oeufs un à un. Bien mélanger entre chaque oeuf.

Ajouter la farine et la levure.

Verser la pâte dans un moule à manqué.

Couper les abricots en deux, les dénoyauter et les poser sur la pâte.

Parsemer les amandes effilées sur les abricots.

Enfourner 40mn environ.

Démouler après refroidissement.

C.

Comments

[Nathalie]

Un vrai délice ce gateau!! Bonne soirée

[Mely]

Un recyclage ingénieux et savoureux !
Bises.

[Pounchki]

un délicieux gâteau de saison :) bisous et bonne soirée !

[sotis]

ben il à l'air délicieux ce gateau:!!! bisous

[patricia]

comme il est beau !!! bisous

[ManueB]

délicieux et gourmand !!! miamm

manue :)

[nani's kitchen]

un bon gâteau de saison !

[sophie]

il est superbe
moi j'adore les gateaux aux abricots

[valérie]

et du coup c'est le gâteau qui n'a aucun goût ?

bises,