Aujourd'hui vendredi comme le veut la coutume c'est du poisson.
Filet de lieu noir et sa sauce.
Filet de lieu noir - 1 gobelet de vin blanc - 1 échalotes - 1 gobelet d'eau - 1 cuillère à café de moutarde - 1/2 gobelet de farine - sel - poivre - 1 kub or - 1 gobelet de crème fraîche .
Mettre tous les ingrédients sauf le poisson dans le bol.
Disposer les filets dans le varoma. 30mn/vit 2/ varoma.