Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.

Publicité

Brioche façon mini cake. (thermomix)

Brioche façon mini cake.

 

 

 

 

200g de crème fraîche - 100g de sucre - 1 sachet de levure de boulanger - 600g de farine - 2 oeufs - 100g de beurre - 1 cuillère à café de sel.

 

 

 

Mettre la crème fraîche, la levure, le sucre dans le bol 2mn30 37° vit2.

 

Ajouter le restant des ingrédients pétrir 5mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Dégazer la pâte.

 

Faire des petites parts et les mettre dans le moule mini cake de flexipan.

 

Laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 180° environ 25mn.

Publicité
Brioche façon mini cake. (thermomix)
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
J'en croquerais bien une immédiatement. Bonne soirée Carine
Répondre
G
en petit je déculpabilise!!!!!
Répondre
M
Adorables ces briochettes!
Répondre
M
Super tentant et idéal pour le petit déjeuner !<br /> Bon dimanche, bisous.
Répondre
J
ADORABLES CES PETITES BRIOCHES ! BISOUS
Répondre
L
miammmmm
Répondre
N
Elles doivent être bien agréable à manger!! Bises
Répondre
P
cool, bisous
Répondre
B
Je t'en pique une pour le gouter!
Répondre
K
Elles sont trop mimi ces petites brioches.
Répondre
S
Trop belles les brioches ! <br /> Biz
Répondre
N
mmm j'adore !
Répondre
T
merci du partage recette vite faite et surement vite mangée lol .bonne fin de semaine
Répondre
H
bonjour,<br /> je viens de voir vos petites brioches, peut-on les faire sans thermomix. Je n'ai pas de thermomix.<br /> J'ai juste une MAP, un Blender, ou un vieux thermomix orange qui ne chauffe pas
Répondre
C
Bonjour, vous procédez comme vous le faites habituellement avec votre MAP...nous faisons nos brioches au thermomix mais elles sont toutes faisables sans. Bonne journée.