Gaufres liégeoises.

Ca faisait un moment que ces gaufres me faisaient de l'oeil. Avec cette quantité de pâte, j'ai obtenu une quinzaine de gaufres croustillantes et moelleuses à la fois.

Gaufres liégeoises.

200g de lait - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 500g de farine - 2 oeufs - 25g de sucre - 1 pincée de sel - 200g de beurre - 250g de sucre perlé.

Mettre le lait; la levure et le beurre dans le bol du thermomix. Programmer 2mn / 37° / vit 2.

Ajouter la farine; le sucre, le sel et les oeufs. Programmer 3mn / fonction pétrin.

Ajouter le sucre perlé, mixer 10secondes / sens inverse.

Laisser gonfler la pâte 30mn.

Faire chauffer le gaufrier.

Déposer 2càs de pâte par plaque et refermer l'appareil.

Cuire les gaufres 2-3mn.

Les déguster avec de la confiture, du sucre...

Comments

[Piroma]

Je les adore ces gaufres!!

[Mymy Cuisine...]

C'est un pur délice ces gaufres liégeoises! J'adore ça!

[nani's kitchen]

les gaufres liégeoises c'est trop bon !!! tu me donnes envie d'en faire !

[cécé]

hummm trop bon!!!!!merci!!!!

[fraizy]

Hummmmmmmmmmmm j'adore les gaufres liégeoises. je t'en pique une au passage. Bises et bon après midi

[crevette]

Elles sont superbes. Je peux en avoir une pour mon petit déjeuner de demain matin ?!

[afaurore]

pour un délicieux goûter

[samia]

merci pour cette recette simple et gourmande.
bizou

[DineavecSandrine]

Je n'ai jamais testé la recette avec de la levure de boulanger. A tester!!!
Bel après midi, Dine avec Sandrine

[sophie]

trop belle !!

[Cécile]

Haaa miam miam!! Avec du Nutella et de la chantilly ^^

[lanonna]

elles sont superbes ,miamm

[patricia]

elles sont tres belles, bisous

[bibiedel]

kikou
merci beaucoup
bon jeudi bisous

[choupette88]

elles sont très jolies tes gauffres, je t'en prends une pour mon dessert !
Bonne journée à toi
bisous

[tata-lolotte]

merci j 'ai acheté un gaufrier il y a un mois et mes petits enfant arrivent Vendredi soir j 'ai déjà testé la recette du mode d'emploi mais je les trouve passée croustillantes

[Joséphine]

Tes gaufres sont belles et bien réussies ! Bizzz

[Assia]

Hmmm ils sont super gourmands :)

[ManueB]

que c'est bonnnnnn, j'adore.. et ne suis pas la seule à la maison :-)

manue :))

[cuisinemaison]

Il faut que je teste, à la maison on adore. Pascal