Whoopies au chocolat. - Le blog de kougelhopfetchocolat

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26 mars 2013 2 26 /03 /mars /2013 01:13

Whoopies au chocolat.

Le blog Les Matmatchocolativores fête ses 3ans. A cette occasion Aurore organise un concours sur le thème

Goûters individuels avec du chocolat. J'ai décidé de participer avec cette recette de whoopies au chocolat. Je vous mets la recette de la ganache au chocolat blanc, vous pouvez le remplacer par du chocolat noir ou au lait dans les mêmes proportions.

Whoopies au chocolat.

250g de farine - 1 sachet de levure chimique - 30g de cacao - 200g de sucre - 1 oeuf - 12cl d'huile - 18cl de lait.

Ganache: 100g de chocolat blanc - 5cl de crème liquide.

Faire bouillir la crème et la verser sur le chocolat haché.

Bien mélanger.

Laisser refroidir.

Mélanger toutes les poudres.

Battre l'oeuf en omelette, ajouter l'huile et le lait.

Incorporer les poudres.

Bien mélanger.

Préchauffer le four à 180°.

Déposer de petis tas de pâte (1càc) sur une toile silicone.

Bien les espacer car la pâte s'étale.

Enfourner 12mn environ.

A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille.

Lorsque la ganache commence à figer, garnir les whoopies.

Déposer un peu de ganache au centre d'un gâteau puis en poser un deuxième par-dessus.

Déguster.

whoopie, chocolat, chocolat blanc, ganache

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commentaires

C

Caroline ohmacuisine

31/03/2013 20:16

<br /> j'adore les whoopies ca fait trop longtemps ! <br />

L

Loulou

30/03/2013 23:54

<br /> oh qu'ils sont gourmands !!!<br /> <br /> <br /> bonne chance pour le concours !<br /> <br /> <br /> bises<br />

G

Gagaie

30/03/2013 15:19

<br /> Ohhhh ! Ils sont beaux tes whoopies.<br /> <br /> <br /> Bon week-end et bonnes fêtes de Pâques ^^<br />

G

graines de blé

29/03/2013 21:59

<br /> Très réussis! bonne chance pour le concours ^^<br />

L

lagrandepages

27/03/2013 21:34

<br /> Bonne chance à toi mme ma concurente lol ,o)<br />

C

Crevette

26/03/2013 23:20

<br /> Je n'ai pas encore tester les woopies, mais là ça me fait bien envie!<br />

C

Carmencita

26/03/2013 23:13

<br /> jolis et bien gourmands, bises<br />

C

Cathy

26/03/2013 23:02

<br /> Quelle délicieuse recette de whoopies, un véritable régal pour nos yeux et nos papilles :)<br /> Je te souhaite une très belle fin de soirée. Bisous (=^v^=)<br />

P

patricia

26/03/2013 22:01

<br /> salut, ma belle, j'ai changer de blog car overblog je n'y arriver pas alors c lacuisinedepat.canalblog.com alors si tu veux venir me voir soit la bien venue, et tes whoopies !!!<br /> hummm!!! bisous<br />

N

Nathalie

26/03/2013 21:52

<br /> Superbe gourmandise!! C'est ma fille qui se régalerait!, ele adore le chocolat! Bises<br />

M

Minoux

26/03/2013 21:24

<br /> bonne chance pour le concours !<br />

V

viviane

26/03/2013 19:54

<br /> ils étaient vraiment excellents bonne soirée<br />

U

Un vrai déliceJeanne

26/03/2013 19:47

<br /> Ils sont vraiment jolis mais il faut que je les goûte avant de donner mon avis hi, hi, hi ! Félicitations et bonne chance ! Bises<br />

L

la raleuse nonna

26/03/2013 19:30

<br /> ils sont superbes bisoussssss<br />

M

Mina Lisa

26/03/2013 18:45

<br /> Ils sont super gourmands <br /> <br /> <br /> ça donne envie de tous les manger!! ^^<br />

L

les-voyages-de-gridelle

26/03/2013 18:28

<br /> youhou!!!! j'en veux un woopies!!!!<br />

M

Miamana

26/03/2013 18:12

<br /> Ils semblent juste parfaits tous gourmands et craquants! Je te remercie pour ton passage chez moi pendant mon absence.... A très bientot, bises..<br />

B

brimbelle

26/03/2013 18:08

<br /> ça doit être un régal!bonne chance!bisous<br />

L

lesdelicesdethithoad

26/03/2013 15:44

<br /> très joli!! bonne chance!<br />

A

afaurore

26/03/2013 14:41

<br /> merciiii pour ta participation trèèèèèèèèèèèès gourmande<br />

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Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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