Et c'est reparti pour un nouveau tour en cuisine. Pour ce tour rapide 64 le sort a désigné Caroline du blogLa pâtisserie de Caroline pour réaliser une de mes recettes et moi j'ai pioché une recette sur la petite pause gourmande. C'est le nom de ce cake qui m'a attiré, pensez donc un savane qui ne soit pas fait par le célèbre papy, mais fait maison sans huile de palme et autre...Ce savane est vite fait et ressemble assez au niveau de la texture à celui du commerce. Je l'ai fait avec super momix.
Savane au chocolat.
125g de beurre - 1 sachet sucre vanillé - 150g de sucre - 2 oeufs - 220g de farine - 1 sachet de levure chimique - 6cl de lait + 2 càs - 25g cacao.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre le beurre et les sucres dans le bol du robot. Régler 1mn / vit 5.
Ajouter les oeufs. Régler 1mn / vit 5.
Ajouter la farine, la levure et le lait. Régler 2mn / vit 5.
Verser les 2/3 de la pâte dans un moule à cake.
Ajouter le cacao dans le bol avec 2càs de lait. Mixer 30 secondes.
Verser la pâte dans le moule et mélanger les 2 pâtes à l'aide d'une fourchette.
Enfourner 45mn.
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