Pêches pochées au thé et leur granité. - Le blog de kougelhopfetchocolat

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31 août 2013 6 31 /08 /août /2013 13:27

Pêches pochées au thé et leur granité.

Un dessert frais et léger.

J'ai utilisé le thé Qimen Impérial de mon partenaire Thé Calin.

Pêches pochées au thé et leur granité.

2 pêches - 30cl d'eau - 2càc de sirop d'agave - 10g de thé Qimen Impérial.

Mettre les pêches dénoyautées dans une casserole avec les 30cl d'eau.

Porter à ébullition.

Laisser mijoter 5mn.

Mettre le thé dans un infuseur.

Couper le feu sous la casserole, attendre 5mn que la température de l'eau baisse un peu.

Mettre la boule à thé dans la casserole et laisser infuser 4mn.

Ajouter le sirop d'agave.

Retirer les oreillons de pêches de la casserole, réserver au frais.

Mettre le thé refroidi au congélateur 3h minimum.

Mélanger régulièrement le thé avec une fourchette pour obtenir le granité.

Servir les oreillons de pêches avec le granité.

Recette réalisée en partenariat avec Thé Calin.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Glace-sorbet
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commentaires

C

Cécile

02/09/2013 16:22

<br /> J'y gouterais bien à tes pêches :)<br />

J

Julia T

02/09/2013 00:06

<br /> Une recette surprenante! Bises!<br />

L

liliane

01/09/2013 20:26

<br /> pocher au thé çà doit être très bon !<br /> <br /> <br /> bonne semaine<br /> <br /> <br /> bises<br />

M

ManueB

01/09/2013 10:56

<br /> délicieux et parfumé !!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> belle journée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> manue :))<br />

D

Dine avec Sandrine

01/09/2013 10:14

<br /> Une belle idée de dessert léger!<br /> <br /> <br /> bises, Dine avec SANDRINE<br />

A

Assia

31/08/2013 18:46

<br /> Humm un dessert frais et délicieux !:)Bisous<br />

N

nani's kitchen

31/08/2013 17:27

<br /> mmm un délice ! <br />

J

Joséphine

31/08/2013 15:43

<br /> C'est drôle car j'en ai fait hier ! Un délice ! Bizzzz<br />

L

la raleuse nonna

31/08/2013 15:20

<br /> superbe recette,, tout pour se faire du bien, bisous<br />

P

patricia

31/08/2013 15:09

<br /> humm, j'aime la peche, bisous<br />

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Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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