Mercredi ma soeur fêtait son anniversaire. Elle nous avait servi, entre autres, un délicieux cake au chocolat. Elle a déniché la recette chez Papilles et pupilles.
Cake au chocolat.
125g de chocolat - 100g de sucre - 125g de beurre - 4 oeufs entiers -75g de maïzena - 50g de farine - 1 sachet de levure chimique - 50g d'amandes effilées.
Préchauffer le four à 150°.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Mélanger le chocolat avec le sucre et le beurre ramolli à l'aide d'un fouet.
Incorporer les oeufs un à un puis la maïzena, la farine, la levure et les amndes effilées.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
Enfourner 45mn environ.