29 décembre 2013 7 29 /12 /décembre /2013 10:31

Le dimanche petit déjeuner en famille pour déguster une bonne brioche faite maison.

 

 

 

 

 

 

Brioche poudre d'amandes.

 

 

 

 

400g de farine - 3 oeufs - 125g de beurre - 50g de sucre - 125g de poudre d'amandes - 12.5cl de lait - 1 sachet de levure spéciale brioche - 1 pincée de sel.

 

 

 

 

Mettre lait et levure dans bol 2mn30 / 37° / vit 1.

 

Ajouter farine, oeufs, sel, poudre d'amandes, sucre pétrir 3mn.

 

Couper le beurre en morceaux et le rajouter pétrir 3mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Mettre dans un moule et laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 180° environ 35mn.

 

 


 

vivi-6237.JPG

 

 

 

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Viennoiserie - pain - pâtes.
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commentaires

coiffier christine 15/04/2014 11:53

un régal cette brioche!Merci pour la recette

Crevette 31/12/2013 22:40


Oh ce doit être génial. La poudre d'amande n'allourdi pas trop la brioche ? La mie à l'air super moelleuse en tout cas...

Pounchki 30/12/2013 23:59


Une brioche gourmande parfaite pour bien commencer la journée :) Je te souhaite de bonnes fêtes de Nouvel An ! bisous

Gourmandine 47 30/12/2013 21:51


Elle est superbe ta brioche !! Parfaite pour un petit déj ou un goûter gourmand, avec une bonne confiture maison :-)


Bonnes fêtes de fin d'année !


A bientôt 


Bisous

c-line 30/12/2013 21:04


Une bonne brioche à l'amande, j'adore :) bonne semaine

Jeanne 30/12/2013 19:01


Une belle brioche pour le petit-déjeuner de tous les jours, elle est trop appétissante hi, hi, hi !!! Merci, bises. Joyeux réveillon . Jeanne

les-voyages-de-gridelle 30/12/2013 17:43


ben elle doit pas être perdue pour tout le monde ta brioche!!!!

patricia 30/12/2013 12:30


humm, j'adore, bisous, bisous

Mélanie 30/12/2013 11:55


Hum ça doit être délicieux!

Chris 30/12/2013 11:16


Elle est top !

anneauxfourneaux 30/12/2013 10:46


pour mon petit dej, miam ! ;o)

Piroma 30/12/2013 00:31


Une brioche à tester!!

Alaro 29/12/2013 22:55


superbe ! j'y gouterais volontiers ! ^^

LadyMilonguera 29/12/2013 22:44


Elle me dit bien ta brioche !

Mirinda 29/12/2013 21:15


Waw quelle belle brioche ! Bravo

Miamana 29/12/2013 20:56


tres gourmand tout ca.... Mmmmmmm!

Miss Bretzel 29/12/2013 20:15


Avec un bon gout d'amande, tout comme j'aime!

lagrandepages 29/12/2013 18:22


hhhmmmm très savoureuse cette brioche !! voilà de quoi avoir la banane de bon matin !

Aux Fourneaux 29/12/2013 18:02


Elle est belle ta brioche , j'en aurais bien mangé un bout :) bises

Nathalie 29/12/2013 17:40


Une brioche maison au p'tit dej!! Le bonheur!! Elle a une belle texture!! Elle doit être délicieuse! Bonne soirée

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