Pilons de poulet au citron confit.

Mon amie Chantal m'a offert un bocal de citrons confits. J'aime beaucoup le citron dans les plats salés.

Pilons de poulet au citron confit.

6 pilons de poulet - 1 oignon - 1/2 citron confit - 1 boîte de champignons - 2càc de fond de volaille - 20cl d'eau - poivre - 1càs de farine - 10cl de crème de soja.

Dans une sauteuse anti-adhésive, faire dorer les pilons de poulet.

Ajouter l'oignon émincé.

Lorsque l'oignon commence à colorer, ajouter les champignons et le citron confit.

Mélanger le fond de volaille et la farine et délayer le mélange dans l'eau.

Le verser dans la sauteuse.

Couvrir et cuire 20mn.

En fin de cuisson, poivrer et ajouter la crème de soja.

Servir avec des pâtes.

C.

Comments

[gridelle]

c'est tout ce que j'aime ça!

[Messergaster]

Ah comme j'aime le citron confit !

[dineavecsandrine]

Voilà une recette qui change de nos plats traditionnels!!! Un peu d'exotisme dans nos assiettes...Dine avec SANDRINE

[kali]

J'adore le citron confit. Chouette recette :)

[patricia cuisine]

c'est extra, j'adore bisous ma belle

[ManueB]

ça parfume délicieusement les plats !

manue :)

[Emmanuelle]

J'aime beaucoup aussi le citron dans les plats, le tiens donne envie, bisous

[Isabelle]

Il me tente bien ton plat. Ce n'est pas toujours évident de trouver des citrons confits de qualité dans le commerce, mais ta recette me tente vraiment. Bises