2 septembre 2017 6 02 /09 /septembre /2017 00:15
Pâtes à la crème de courgette.

Pâtes à la crème de courgette.

 

 

500g de pâtes - 400g de courgettes - 200g de lardons fumés - 1 oignon - crème fraîche - sel - poivre - parmesan.

 

 

Cuire les pâtes selon les indications portées sur le paquet.

 

Faire revenir les lardons dans une sauteuse.

 

Peler, laver et couper la courgette en dés.

 

Peler et émincer l'oignon.

 

Les retirer lorsqu'ils commencent à colorer.

 

Faire suer l'oignon dans la sauteuse.

 

Ajouter les dés de courgette.

 

Ajouter un peu d'eau, saler et laisser mijoter.

 

Mixer la courgette lorsqu'elle est tendre.

 

Ajouter les lardons et  un peu de crème jusqu'à obtention de la consistance voulue.

 

Rectifier l'assaisonnement.

 

Egoutter les pâtes.

 

Verser la crème de courgettes par-dessus.

 

Mélanger.

 

Servir avec du parmesan râpé.

 

 

C.

 

 

 

 

 

Pâtes à la crème de courgette.
Pâtes à la crème de courgette.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Plats complets. Pâtes-riz-gratins
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Messergaster 03/09/2017 22:51

Vive les pâtes!

Angelilie 03/09/2017 18:10

un beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog (lien sur pseudo)
au plaisir

Chris 03/09/2017 16:29

Vraiment tentant

patricia cuisine 03/09/2017 11:55

hummm tout ce que j'aime bisous

Emmanuelle 02/09/2017 16:23

ça doit être bon !!!

ManueB 02/09/2017 10:50

avec des courgettes super repas de pâtes !

manue :))

gridelle 02/09/2017 09:28

c'est un bon petit plat de pâtes comme j'aime!

Liliane 02/09/2017 08:19

Du moment qu'il y a des pâtes......ça ne peut être que bon

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