31 décembre 2016 6 31 /12 /décembre /2016 00:03
Fudge chocolat-beurre salé.

Dernier jour de 2016, c'est aussi le jour de l'Escapade en cuisine. Pour le thème Gourmandises  offrir, c'est chez Raphie que j'ai pioché une recette et Christine réalise une de mes recettes.

 

Avant de passer à la recette, je vous remercie pour votre fidélité et vous souhaite un bon réveillon.

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

Fudge chocolat-beurre salé.

 

 

100g de chocolat  70% - 120g de lait concentré sucré - 30g de beurre salé.

 

 

Chemiser un plat rectangulaire avec du papier cuisson (j'ai utilisé un moule en silicone).

 

Casser le chocolat en morceaux.

 

Le mettre dans une casserole avec le lait concentré.

 

Porter le tout à ébullition.

 

La préparation doit avoir la consistance d'une pâte à tartiner.

 

Ajouter le beurre salé.

 

Verser le mélange dans le plat.

 

Lisser la surface avec une spatule.

 

Réfrigérer 2h minimum.

 

Couper en carré avant de déguster.

 

 

Carine.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fudge chocolat-beurre salé.
Fudge chocolat-beurre salé.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Confiserie
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christine 05/01/2017 18:52

On a eu la même idée :) ! J'ai beaucoup aimé tes fudges amandes/noisettes! Je te souhaite aussi une très bonne année 2017! Bonne soirée!

patricia cuisine 01/01/2017 17:58

j'adore aussi merci et très bonne année ma belle bisous

Chris 31/12/2016 16:01

J'adore

babakitchen 31/12/2016 10:30

hoooo sympa, merci !! bon réveillon !!

jacre 31/12/2016 10:09

Un bon choix pour le dernier jour de l'année...joyeuses fêtes et bonne année

Mamancadeborde 31/12/2016 09:50

Ca doit etre tres tres bon ! Bon réveillon

DineavecSandrine 31/12/2016 09:23

Jamais goûté les fudges?!
Termine l'année comme il se doit!!!
Dine avec Sandrine

lavandine 31/12/2016 08:59

Il n'y a que des bonnes choses par là.... ca va encore sauter aux hanches.

Gros bisous et bon réveillon.

Gabie 31/12/2016 07:41

C'est très gourmand ! Bon réveillon !!!!

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