Une autre variété de bredele.
Biscotti aux amandes-noix de coco-chocolat.
150g de farine - 175g de sucre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 50g d'amandes en poudre - 50g de noix de coco râpée - 100g de chocolat noir.
Couper le chocolat en petits morceaux.
Mélanger tous les ingrédients secs.
Incorporer les oeufs.
Former un boudin et l'aplatir un peu pour lui donner une forme ovale.
Réserver au frais 30mn.
Préchauffer le four à 180°.
Couper la pâte en tranches de 5mm d'épaisseur.
Les poser sur une plaque.
Enfourner 10mn.
A la sortie du four, les laisser refroidir sur une grille.
C.
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