10 novembre 2016 4 10 /11 /novembre /2016 00:16

J'aime les gâteaux simples à faire et celui ci est d'une simplicité enfantine. Une recette de ma collègue de travail.

 

 

Gâteau aux pommes.

 

 

4 pommes(+ selon le diamètre du moule) - 200g de beurre - 4 oeufs - 150g de sucre - 50g de fécule - 250g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 jus de citron - 1càs de rhum (facultatif).

 

 

Peler et couper les pommes en 2.

 

Les épépiner et les mettre dans le jus de citron additionné au rhum.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Blanchir les oeufs avec le sucre.

 

Ajouter, sans cesser de battre, le beurre ramolli.

 

Incorporer la farine, la fécule et la levure.

 

Verser la pâte dans un moule à manqué beurré..

 

Poser les pommes sur la pâte, réserver le jus de citron..

 

Enfourner 1h.

 

A la sortie du four, arroser le gâteau avec le jus de citron.

 

Laisser refroidir sur une grille.

 

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

 

C.

Gâteau aux pommes.

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commentaires

Chris 10/11/2016 22:24

Il est parfait

la nonna 10/11/2016 20:45

il est magnifique ton gâteau

sophie 10/11/2016 18:07

il est magnifique !

guy59600 10/11/2016 16:39

superbe gâteau belle réalisation et je suppose bien délicieux
très bon après-midi

patricia 10/11/2016 15:33

j'adore bisous

Isabelle 10/11/2016 12:19

Tu as bien raison. Simple mais parfait ton gateau!

vanni 10/11/2016 09:34

Il est superbe, un régal avec une tasse de café...
Bonne journée.

ManueB 10/11/2016 07:08

superbe gâteau aux pommes, gourmand comme j'aime !

biz
manue :)

tata-lolotte 10/11/2016 00:27

Bon soir, il ressemblea celui de la clef du TM5 en ce moment je le fais souvent cette année j'ai eu de belles pommes acidulées

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