21 octobre 2016 5 21 /10 /octobre /2016 08:16

En voyant ce généreux gâteau chez Chrystel, j'ai tout de suite eu envie de le faire.

 

 

 

Gâteau aux pommes et à la crème fraîche.

 

 

3 oeufs - 150g de sucre - 20cl de crème fraîche - 200 g de farine -  sachet de levure - 4 pommes - 40g d'amandes effilées.

 

 

Préchauffer four à 180°.

 

Blanchir les oeufs avec le sucre.

 

Ajouter la crème, la farine et la levure.

 

Mélanger.

 

Peler et épépiner les pommes.

 

Les couper en dés.

 

Les incorporer à la pâte.

 

Mélanger délicatement.

 

Verser la pâte dans un moule à manqué beurré si nécessaire.

 

Parsemer la surface d'amandes effilées.

 

Enfourner 40mn environ.

 

Après avoir vérifier la cuisson, sortir le gâteau du four.

 

Le laisser tiédir avant de le démouler.

 

C.

 

 

Gâteau aux pommes et à la crème fraîche.

Partager cet article

Repost 0
Published by kougelhopfetchocolat - dans gâteaux dessert cake goüters
commenter cet article

commentaires

Chrystel 25/10/2016 11:33

Merci pour le beau clin d'oeil, Carine. Je suis ravie qu'il t'ait plu ce bon gâteau. Bisousss

patricia 21/10/2016 17:47

beau gâteau !!! bisous

la nonna 21/10/2016 16:15

une petite part pour moi??

guy59600 21/10/2016 12:30

très joli gâteau que j'avais vu chez Christelle pour la farine 200 gr car du ne la pas marqué un oubli car tu as mise gr de farine seulement
excellent après-midi

Chantal 21/10/2016 09:36

Combien de grammes de farine ? SVP Merci pour touts vos bonnes recettes

Liliane 21/10/2016 09:28

vive la saison des tartes et gâteau aux pommes !

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Un tour en cuisine.

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png

Articles Récents

  • petits pains au lait.
    Un régal ces petits pains au lait vus chez Marie-Christine. Pour la recette sans thermomix, rendez-vous sur le blog Le Pétrin ICI . Petits pains au lait. 180g de lait - 1/2 cube de levure - 500g de farine - 60g de sucre - 2 oeufs - 100g de beurre. Mettre...
  • Tarte amandine aux mirabelles.
    La saison des mirabelles a commencé, il faut profiter de ces jolies billes jaunes. Tarte amandine aux mirabelles. 1 pâte brisée - 1kg de mirabelles - 75g d'amandes en poudre - 75g de beurre - 75g de sucre - 1 oeuf. Dénoyauter les mirabelles. Ramollir...
  • Blancs de poulet à la bière.
    Une recette simple mais goûteuse tirée de mon livre de recettes bulgares. Blancs de poulet à la bière. 4 blancs de poulet - 50cl de bière blonde - 2càs de concentré de tomates - sel - paprika - huile d'olives - 2càc de fécule de maïs. Mélanger 2càs d'huile...
  • Poivrons grillés marinés.
    A la maison, nous aimons beaucoup les poivrons grillés, j'en ai toujours un bocal à la maison. Cette année, j'ai décidé de les faire moi-même (recette d'un blog fiable) et ce fut un fiasco, les 2 bocaux ont moisi au bout de 3jours...si vous avez des conseils,...
  • Filet de flétan au citron confit-poêlée de légumes.
    Un plat léger avec des légumes de saison. Cabillaud au citron confit-poêlée de légumes. 2 pavés de flétan - 1/2 citron confit - thym - romarin - sel poivre - huile d'olives. 2 courgettes - 4 tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - sel - poivre - thym -romarin...
  • Tarator - tzatziki bulgare.
    Un classique de la cuisine bulgare. J'ai utilisé du fromage blanc à la place du yaourt bulgare. Vous pouvez aussi ajouter des cerneaux de noix hachés. Tarator - tzatziki bulgare. 1 concombre - 300g de fromage blanc - 2 gousses d'ail - sel - poivre - aneth....
  • Tarte au sucre.
    Un petit tour dans les Hauts de France à l'heure du petit déjeuner. Tarte au sucre. Pâte : 100g de lait - 10g de levure déshydratée - 300g de farine - 2 oeufs - 30g de sucre - 80g de beurre. Garniture : 80g de cassonade - 1 oeuf - 2càs de crème épaisse....
  • Brioche croissant.
    Pour prolonger un peu les vacances, j'ai façonné cette brioche à la manière d'une pogatcha, un pain bulgare que nous avons dégusté lors de notre séjour en Bulgarie. Brioche croissant. Pâte : 20cl de lait - 10g de levure de boulanger déshydratée - 500g...

Je participe

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma