5 juillet 2016 2 05 /07 /juillet /2016 01:43
Petites bouchées apéritives aux graines.

J'ai vu ces petites bouchées chez Isabelle. Je les ai faites pour les 80ans de mon père. La recette est faite au thermomix mais il est possible de la faire sans.

 

 

Petites bouchées apéritives aux graines.

 

 

2 oeufs - 10cl d'huile d'olives - 10cl de vin blanc - 180g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100g d'emmental râpé - 100g de lardons fumés - 1 càc de thym.

Graines de lin - pavot - mélange 5graines - amandes effilées - cacahuètes.

 

 

Mettre les lardons dans un bol et les passer 1mn aux MO à 600W pour les dégraisser.

 

Les égoutter et les réserver.

 

Mettre les oeufs, l'huile et le vin blanc dans le bol du thermomix.

 

Mixer 10sec / vit 4.

 

Ajouter la farine et la levure. Mixer 5sec / vit 4.

 

Ajouter les lardons, le fromage râpé et le thym.

 

Mixer 10sec / vit 4.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Remplir les empreintes de pâtes.

 

Saupoudrer chaque empreinte avec des graines.

 

Enfourner 15mn.

 

A la sortie du four, démouler et laisser refroidir sur une grille.

 

 

C.

 

 

Petites bouchées apéritives aux graines.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Apéritif
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commentaires

Chris 05/07/2016 19:29

Chouette idée !

Betty 05/07/2016 16:37

Ca donne envie de venir s'inviter à l'apéritif chez toi !

gridelle 05/07/2016 15:33

là on est sûres de se régaler à l'apéritif!

Isabelle 05/07/2016 11:26

Merci de ton clin d'oeil. Je te pique une photo pour ma prochaine mise à l'honneur. Bisous

Valérie 05/07/2016 09:09

T'avais fait ça pour dimanche dernier ?

kougelhopfetchocolat 05/07/2016 14:58

Oui tu ne les avais pas vues ?

Assia 05/07/2016 03:26

Très sympa ton plateau d'apero

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