10 mars 2016 4 10 /03 /mars /2016 01:01

Toujours des pommes à écouler.

 

 

Beignets aux pommes.

 

 

3 oeufs - 2càs de sucre - 300g de farine - lait - 5 pommes.

 

 

Mélanger le sucre, la farine et les oeufs.

 

Ajouter du lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte à crêpes assez épaisse.

 

Peler et évider les pommes.

 

Les couper en tranches d'1 cm d'épaisseur.

 

Les ajouter dans le saladier.

 

Mélanger délicatement pour bien enrober les pommes.

 

Chauffer l'huile de friture.

 

Plonger 3-4 rondelles de pommes dans l'huile.

 

Les faire dorer 2mn de chaque côté.

 

Les sortir de l'huile et les égoutter sur du papier absorbant.

 

Les saupoudrer d'un mélange de sucre et de cannelle.

 

Déguster de suite.

 

C.

 

 

 

 

Beignets aux pommes.
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commentaires

I
Même si j'évite les fritures, j'ai toujours eu un gros faible pour les beignets aux pommes. je t'en prends un
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P
j'adore sa bisous
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G
de superbes beignets ça m'a rappelle mon enfance quand ma maman nous en faisait<br /> Une bonne soirée
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B
miammm!!!il y a des lustres que je n'en n'ai pas mangé!bisous et bonne soirée
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D
Oh la belle gourmandise..Miam excellent les beignets<br /> Bises et bonne soirée
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S
je suis fan des beignets aux pommes!!! bisosus
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S
Super bonne recette. Je n'avais pas fait de beignets depuis 25 ans (je m'étais brûlée la main) ceux-ci sont excellents. Bravo pour cette recette très facile à faire.
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B
Huuuum Ca fait si longtemps que je n'en ai pas mangé!
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D
Qu'ils font envie ces beaux beignets.... Une éternité que je n'en ai pas fait... J'évite les bains de friture!<br /> Dine avec SANDRINE
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M
hummmmmmmmmmmmm !!!<br /> trop bon<br /> <br /> manue :)
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V
Hummm de beaux beignets aux pommes, comme faisait ma grand-mère.<br /> Très belle journée.
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A
Humm de bon matin, j'en veux..
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L
j'en croque un avec plaisir, bisous
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