24 février 2016 3 24 /02 /février /2016 00:17

Des recettes de tartes au fromage, il y en a plusieurs sur le blog, normal c'est le dessert préféré de mon mari.

 

 

Tarte au fromage blanc.

 

Pâte : 250g de farine - 125g de beurre - 1pincée de sel - 5cl d'eau.

1kg de fromage blanc - 3 oeufs - 50g de farine - 300g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé.

 

 

Mélanger tous les ingrédients pour la pâte.

 

Former une boule et réserver au frais 30mn.

 

Abaisser la pâte.

 

Foncer une tourtière beurrée.

 

Piquer la pâte.

 

Placer la tourtière au réfrigérateur.

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

 

Mélanger les sucres et la farine.

 

Ajouter le fromge blanc et les oeufs.

 

Bien mélanger.

 

Monter les blancs en neige ferme.

 

Les incorporer délicatement au mélange précédent.

 

Verser la préparation dans la tourtière.

 

Enfourner 30mn.

 

 

C.

 

 

Tarte au fromage blanc.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Tartes sucrées
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commentaires

Manon 26/02/2016 00:18

Ce gâteau a l'air mortel, je craque!!!

sophie 25/02/2016 21:04

mhhh elle à l'air extra
bien épais comme j'aime

Betty 25/02/2016 13:59

Huuuum en tant que gourmande je rajouterai bien du coulis de fruits par-dessus!

guy59600 24/02/2016 17:00

une tarte bien gourmande il faut prendre un moule a bord haut vu la quantité de fromage
très bon après-midi

gridelle 24/02/2016 13:23

je suis certaine que c'est très bon!

vanni 24/02/2016 11:07

Hummmm tu me donne envie... j'adorrrrre la tarte aux fromage blanc.
Très bonne journée.

patricia 24/02/2016 10:23

sa doit être bon, bisous

Liliane 24/02/2016 09:15

je pense que dans ta recette c'est 250g de farine ?

kougelhopfetchocolat 25/02/2016 15:49

oh oui pardon....merci.

Liliane 25/02/2016 00:24

250 g au lieu de 205 g dans la recette da la pate

kougelhopfetchocolat 24/02/2016 14:29

non c'est bien 50g de farine...

Liliane 24/02/2016 09:14

je cherchais justement un dessert pour l'anniversaire de ma maman (90ans)
mais oui ... une tarte au fromage blanc ... !!!!!

ManueB 24/02/2016 07:51

mon chéri l'adore aussi.. et moi aussi :-)
et si j'en faisais ???

biz
manue :)

la nonna 24/02/2016 06:53

je suis prete pour recevoir ma part

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