19 septembre 2015 6 19 /09 /septembre /2015 02:07

Brioche à la confiture de mûres.

 

 

500g de farine - 1 sachet de levure spéciale brioche - 280g d'eau - 50g de sucre - 1 oeufs - confiture de mûres.

 

 

 

Mettre eau et levure dans bol 2mn30/vit1/37°.

 

Ajouter farine, sucre, oeufs pétrir 5mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Dégazer la pâte.

 

Former un rectangle avec la pâte.

 

Badigeonner de confiture de mûres.

 

Former un boudin avec la pâte.

 

Couper 6 tronçons.

 

Mettre dans un moule.

 

Laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 182° environ 45mn.

Brioche à la confiture de mûres.(thermomix)
Brioche à la confiture de mûres.(thermomix)

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Chrystel 21/09/2015 15:16

Tu me mets l'eau à la bouche Carine. vivement le goûter !! Bises

Isabelle 20/09/2015 22:14

ta photo est une véritable promesse de saveurs irrésistibles !! j'en veux une part !!

Messergaster 20/09/2015 21:59

Rien qu'à la regarder, on meurt d'envie de s'en découper une tranche !

Cécile 20/09/2015 19:33

Oh comme elle doit être bonne cette brioche! Je me régale rien qu'en la voyant!

sophie 20/09/2015 18:05

elle est superbe !!
pas de beurre et de l'eau
trop bizarre cette recette ça m'intrigue

patricia 19/09/2015 21:56

magnifique mais je n'est pas cette machine bisous

guy59600 19/09/2015 16:08

superbe réalisation j'en prendrais bien une petite tranche
très bon après-midi
guy

vanni 19/09/2015 13:54

Elle est superbe cette brioche.Cela doit être un régal avec la confiture de mûres.
Bon week-end.

la nonna 19/09/2015 11:04

pour mon ptit dej demain, bisous

Nathalie 19/09/2015 08:41

Waouh!! Elle est superbe cette brioche! Bon week-end

ManueB 19/09/2015 08:31

miammmm belle brioche....

manue :))

Joséphine 19/09/2015 08:23

Ta brioche est magnifiquement marbrée à l'intérieur. Miam

Liliane 19/09/2015 07:01

Elle me tente bien ta brioche à la confiture, mais tu mets de l'eau à la place du lait ? Et pas de beurre ? Elle est en plus ultra light !

gridelle 19/09/2015 06:49

oh la la! je viens de terminer mon petit dejeuner qui était plutôt sympa! mais là je recommencerais volontiers!

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Un tour en cuisine.

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png

Articles Récents

  • Poudre à pudding.
    Dans mes recettes de tarte au fromage blanc, je parle souvent de sachet de pudding chantilly. Vous êtes nombreuses à vous demander ce que c'est...Voici la photo d'un sachet de pudding...Je crains, malheureusement, que la vente ne se fasse pas dans toutes...
  • Tresse fourrée.
    Entre le travail, la naissance de ma petite-fille et mon père hospitalisé, j'ai peu de temps pour cuisiner et encore moins de temps à consacrer à mon blog et aux vôtres. Pour me faire pardonner, je vous propose cette belle tresse fourrée. Tresse fourrée....
  • Banitsa.
    A déguster tiède au petit déjeuner ou au goûter. Banitsa. 10 feuilles de pâte filo - 3 yaourts natures - 200g de feta - 3 oeufs - 50g de beurre. Préchauffer le four à 180°. Mélanger les yaourts et les oeufs. Incorporer la feta émiettée. Réserver 3càs...
  • Foie aux champignons.
    Excellente recette d'après mon mari qui est amateur d'abats contrairement à moi. Mon plat fume encore sur la photo... Foie aux champignons. 800g de foie de boeuf - 1càs d'huile - 3càs de farine - 300g de champignons surgelés- 10cl de vin blanc - sel -poivre....
  • Milinka-pain bulgare.
    Un pain de mie avec une croûte croustillante et une jolie mie filante. Milinka-pain bulgare. 500g de farine - 20cl de lait - 1 oeuf - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 1càs de sucre - 1càc de sel - 1càs d'huile -. Glaçage : 50g de beurre -...
  • Brioche comme du coton.
    En principe, je ne suis pas fan des brioches ou gâteau avec de l'huile mais les photos de celle-ci était vraiment appétissante avec une mie filante à souhait. Brioche comme du coton. 200g de lait - 2càs de lait en poudre - 600g de farine - 20g de levure...
  • Crème de feta.
    A servir en dip ou sur des tartines avec du jambon sec, des tomates séchées.... Crème de feta. 200g de feta - 3càs de yaourt grec - huile d'olives - poivre - cumin - persil. Ecraser la feta avec le yaourt. Ajouter l'huile d'olives petit à petit jusqu'à...
  • Caviar d'aubergines
    Très apprécié à l'apéro ou en accompagnement de grillades. Caviar d'aubergines. 800g d'aubergines - 3 gousses d'ail - 20g d'huile d'olives - 1/2 jus de citron - 1/2càc de cumin - 1càc de sel - 1/2càc de paprika. Mettre les gousses d'ail pelées dans le...

Je participe

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma