Lapin aux pruneaux.

<< Sablé-mousse mascarpone-fraises. Pizza au chorizo. >>

3 juin 2015 3 03 /06 /juin /2015 02:26

Un petit salé sucré, ma famille n'est pas trop fan mais tant pis.

Lapins aux pruneaux.

cuisses de lapin - 4 carottes - 25cl vin rouge - 2 oignons - 1 kub or - sel - poivre - une dizaine de pruneaux dénoyautés.

Peler et couper les carottes, oignons en petits morceaux.

Faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile.

Ajouter les cuisses et les faire revenir de chaque côté.

Saler, poivrer.

Verser le vin par dessus.

Emiettter le kub or.

Ajouter les pruneaux.

Fermer la cocotte et laisser cuire environ 1 heure.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Viandes lapin
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commentaires

Liliane

04/06/2015 00:03

moi j'aime le lapin aux pruneaux

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patricia

03/06/2015 21:03

moi j'adore le sucré salé, bisous

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guy59600

03/06/2015 13:24

un superbe plat nous c'est purée au four et une bonne salade très bon après-midi

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gridelle

03/06/2015 13:21

ta recette, avec du poulet, elle me plairait drolement!

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Pounchki

03/06/2015 10:05

Pour une fois je passe mon tour :( eh oui mes deux gourmands ne mangent pas de lapin (on ne mange pas Coco lapin voyons !!) bisous et bon mercredi !

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Isabelle

03/06/2015 08:34

J'aurais surement adoré en gouter mais ma petite tribu n'apprécie pas bcp les pruneaux. Bonne journée

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ManueB

03/06/2015 07:16

bonne journée, je passe mon tour ! manue :)

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vanni

03/06/2015 06:57

Sait une belle recette, les pruneaux ont ne les sent finalement pas trop. Moi non plus je n'aime pas trop le sucré-salé,pour changer un peu,...j''ai acheté des brochettes de lapins, entre il y avait des pruneaux,... à ma grande surprise tout le monde à apprécier. Je te souhaite une belle journée.

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