22 avril 2015 3 22 /04 /avril /2015 00:29

Mes enfants aiment le chocolat, j'aime les cakes voilà un gâteau qui satisfait toute la famille. Recette vue chez Gusto & Arte.

 

 

Gâteau stracciatella.

 

4 oeufs - 180g de sucre - 300g de farine -  100g de mascarpone ou crème liquide - 100ml d'huile - 150g de pépites de chocolat - 1 sachet de levure.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.

 

Ajouter l'huile et le mascarpone.

 

Incorporer la farine et la levure.

 

Monter les blancs en neige.

 

Les incorporer délicatement au mélange précédent.

 

Prélever 2càs de pépites et les réserver.

 

Ajouter le reste des pépites de chocolat.

 

Verser la pâte dans un moule.

 

Enfourner 50mn environ.

 

A la sortie du four, parsemer le gâteau avec les pépites de chocolat réservées.

 

C.

 

 

 

 

Gâteau stracciatella.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Cake-madeleines-beignets
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commentaires

Messergaster 24/04/2015 07:58

ahhh, j'adore les gâteaux aux pépites de chocolat :)

Miamana 23/04/2015 20:05

Il est magnifique, bien pailleté!

sophie 23/04/2015 13:37

mhh un gateau qui à l'air délicieux

Gourmandine 47 22/04/2015 21:15

Voilà un délicieux gâteau que je serai très satisfaite de déguster moi aussi :-))

Bonne soirée
A bientôt
Bisous

patricia 22/04/2015 19:49

je t'en pique une tranche bisous

guy59600 22/04/2015 15:15

un superbe gâteau parfait pour accompagner son café
très bon après-midi

Isabelle 22/04/2015 14:14

Miam miam, j'en veux bien

FLaure 22/04/2015 11:26

Comme toi j'aime les cakes et comme tes enfants j'aime le chocolat. Voilà un beau gâteau pour nos petits déjeuners du W.E.
Bonne journée, FLaure

aux délices de lili 22/04/2015 10:50

il a l'air délicieux, je te pique une tranche!!!

laura 22/04/2015 10:21

il a l'air trop bon !!

Betty 22/04/2015 09:30

Il doit être moelleux à souhait !

ManueB 22/04/2015 07:37

trop bonnnnn !!!! j’arrive !!!

manue :))

la nonna 22/04/2015 06:56

j en veux une petite tranche stppp

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