2 mars 2015 1 02 /03 /mars /2015 01:53

Une façon simple mais originale de cuisiner les côtes de porc. Vue chez la Nonna.

 

 

Côtes de porc gratinées au pesto.

 

6 côtes de porc - 4càs de pesto verde - 2 oeufs - 10cl de lait - sel - poivre - parmesan râpé.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Déposer les côtes de porc dans un plat à gratin.

 

Mélanger les oeufs, le lait, le pesto et le parmesan.

 

Saler et poivrer.

 

Verser le mélange sur la viande.

 

Enfourner 30mn.

 

 

C.

 

 

 

Côtes de porc gratinées au pesto.
Côtes de porc gratinées au pesto.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Viandes
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patricia 06/03/2015 20:54

a faire, bisous

Isabelle 04/03/2015 14:00

Belle idée ce gratin au pesto

Caroline 04/03/2015 13:44

Quel régal ce doit être... une recette bien séduisante, merci :)

nani's kitchen 02/03/2015 18:52

Je les ai repérées aussi hihi !

Gourmandine 47 02/03/2015 15:55

Super idée !!! Je suis fan du pesto et je n'aurai pas eu l'idée de l'utiliser de cette façon ! Bravo c'est très appétissant :-)

Bonne fin de journée
A bientôt

FLaure 02/03/2015 15:46

Une bonne idée surtout que maintenant je fais du pesto avec plein d'ingrédients (bientôt les feuilles de radis).
Bonne semaine, FLaure

sotis 02/03/2015 14:20

une façon très appétissante surtout!!! bisous

Mely 02/03/2015 10:20

J'adore les côtes de porc et le pesto... Les 2 ensemble, je dis oui !!
Bises et bon lundi.

la nonna 02/03/2015 07:39

merci pour ton clin d oeil...j adore cette façon là de les faire, bisosu et merci de ta confiance,

Messergaster 02/03/2015 07:09

j'adore le pesto ! Excellente idée de s'en servir pour gratiner la viande !

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