24 août 2014 7 24 /08 /août /2014 00:59

Lorsque je fais des cakes aux fruits, j'aime bien faire cette recette, la levure étant un peu "chauffée" le cake gonfle malgré le jus des fruits qui alourdit la pâte.

 

 

Petits cakes à la mirabelle.

 

125g de beurre – 125g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de sel - 3 œufs – 200g de farine – ½ paquet de levure - 1/2càc de cannelle - 300g de mirabelles.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le beurre dans une casserole.

 

Hors du feu, ajouter le sucre puis les oeufs un à un.

 

Incorporer la farine, le sel, la levure et la cannelle.

 

Ajouter les mirabelles.

 

Remplir les empreinetes briochettes aux 3/4.

 

Enfourner 25mn environ.

 

C.

Petits cakes à la mirabelle.

Partager cet article

Repost 0
Published by kougelhopfetchocolat - dans Cake-madeleines-beignets
commenter cet article

commentaires

PiRoMa 28/08/2014 18:39

C'est une excellente idée!!

marie-claude 26/08/2014 11:05

je vais les faire avec des prunes que l'on vient de me donner....merci pour cette belle recette très simple à réaliser....bonne journée....

Miamana 24/08/2014 21:22

Ils ont l'air super bons!

Liliane 24/08/2014 20:10

une bonne idée pour cet hiver avec les mirabelles congelées

nini 24/08/2014 19:43

ils sont bien gourmands tes petits cakes
j'adore
bisous

c-line 24/08/2014 19:19

Un délice avec les mirabelles :)

patricia 24/08/2014 17:48

hummmm, bravo, bisous bon dimanche

Cookies.10 24/08/2014 16:42

Ces p'tits cakes ont l'air bien bons ;-)
Bisous

Assia 24/08/2014 14:24

Miam miam pour un gouter gourmand:)Bon dimanche

Mon tiroir à recettes 24/08/2014 11:45

Oh la bonne idée ! Je t'en chipe un, c'est beaucoup trop tentant pour y résister ;)

Pounchki 24/08/2014 10:59

Aux mirabelles, ils doivent être trop trop bons !!
bisous et bon dimanche :)

ManueB 24/08/2014 10:14

trop bon ces petits cakes... miamm

bon dimanche Carine

manue :)

Joséphine 24/08/2014 08:44

Trop mignons ces petits cakes !

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Un tour en cuisine.

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png

Articles Récents

  • Gâteau vosgien aux mirabelles.
    Il me restait quelques mirabelles, pas suffisamment pour une tarte, mais assez pour cet excellent gâteau vosgien de Françoise . Gâteau vosgien aux mirabelles. 4 oeufs - 180g de sucre - 250g de farine - 1 sachet de levure chimique - 200g de fromage blanc...
  • Pâtes au saumon fumé.
    De retour de vacances un samedi soir, les magasins fermés et le frigo vide, il a fallu improviser pour satisfaire les ventres affamés de ma tablée. Un paquet de pâtes, du saumon fumé congelé et des tomates cerises et le tour était joué. Pâtes au saumon...
  • petits pains au lait.
    Un régal ces petits pains au lait vus chez Marie-Christine. Pour la recette sans thermomix, rendez-vous sur le blog Le Pétrin ICI . Petits pains au lait. 180g de lait - 1/2 cube de levure - 500g de farine - 60g de sucre - 2 oeufs - 100g de beurre. Mettre...
  • Tarte amandine aux mirabelles.
    La saison des mirabelles a commencé, il faut profiter de ces jolies billes jaunes. Tarte amandine aux mirabelles. 1 pâte brisée - 1kg de mirabelles - 75g d'amandes en poudre - 75g de beurre - 75g de sucre - 1 oeuf. Dénoyauter les mirabelles. Ramollir...
  • Blancs de poulet à la bière.
    Une recette simple mais goûteuse tirée de mon livre de recettes bulgares. Blancs de poulet à la bière. 4 blancs de poulet - 50cl de bière blonde - 2càs de concentré de tomates - sel - paprika - huile d'olives - 2càc de fécule de maïs. Mélanger 2càs d'huile...
  • Poivrons grillés marinés.
    A la maison, nous aimons beaucoup les poivrons grillés, j'en ai toujours un bocal à la maison. Cette année, j'ai décidé de les faire moi-même (recette d'un blog fiable) et ce fut un fiasco, les 2 bocaux ont moisi au bout de 3jours...si vous avez des conseils,...
  • Filet de flétan au citron confit-poêlée de légumes.
    Un plat léger avec des légumes de saison. Cabillaud au citron confit-poêlée de légumes. 2 pavés de flétan - 1/2 citron confit - thym - romarin - sel poivre - huile d'olives. 2 courgettes - 4 tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - sel - poivre - thym -romarin...
  • Tarator - tzatziki bulgare.
    Un classique de la cuisine bulgare. J'ai utilisé du fromage blanc à la place du yaourt bulgare. Vous pouvez aussi ajouter des cerneaux de noix hachés. Tarator - tzatziki bulgare. 1 concombre - 300g de fromage blanc - 2 gousses d'ail - sel - poivre - aneth....

Je participe

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma