25 juillet 2014 5 25 /07 /juillet /2014 02:01

J'avais acheté des pêches chez un petit producteur près de chez moi dans l'idée de les mettre en bocaux. Malheureusement, je n'ai pas trouvé le temps et les pêches commençaient à se gâter, il a fallu trouver une solution pour ne pas avoir à les jeter.

Mixées, elles ont fait un dessert bien rafraîchissant et sans sucre ajouté.

 

 

Soupe de pêches.

 

 

 

1kg de pêches pelées et dénoyautées - 300g de framboises.

 

Mettre les pêches dans le blender et les mixer à pleine puissance 30sec.

 

Réserver quelques framboises pour la déco et mixer le reste.

 

Mettre les fruits mixés au réfrigérateur 2h minimum.

 

Mettre la soupe de pêches dans des coupelles.

 

Ajouter un peu de coulis de framboises.

 

Décorer avec les framboises réservées.

 

Servir bien frais.

 

C.

Mes framboises étaient surgelées, elles ne sont pas très jolies sur le bord de l'assiette.

Mes framboises étaient surgelées, elles ne sont pas très jolies sur le bord de l'assiette.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans desserts aux fruits soupes de fruits
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Christiane 30/07/2014 16:34

Toujours de bonnes idées ! ça droit être bon bien frais, d'autant plus que j'adore les pêches
douce journée
Christiane
J'avais pris du retard, je gardais mes petites filles

Miamana 25/07/2014 21:15

Très rafraichissant! Miam!

PiRoMa 25/07/2014 17:46

Une bonne soupe fruitée ..j'aime bcp!!

gridelle 25/07/2014 15:47

c'est une vraie belle idée fraicheur ça!

sotis 25/07/2014 15:17

hummmm extra ta soupe, quelle bonne idée!!! bisous

patricia 25/07/2014 15:13

super idée bisous bon we

Liliane 25/07/2014 09:16

bonne idée !

Ingrid lolibox 25/07/2014 08:42

Super originale cette soupe. Bizoux

Dorine 25/07/2014 07:53

C'est une autre façon d'utiliser les fruits prêts à se gâter que j'aime beaucoup !! Elle a l'air très bonne cette soupe froide !!

la nonna 25/07/2014 06:13

miamm j arrive chez toi

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