3 décembre 2014 3 03 /12 /décembre /2014 01:25

Je remonte cette recette de sablés, ce sont les premiers que j'ai fait pour les fêtes de fin d'année.

Jeudi matin Emmie me demande, qu'est-ce-qu'on fait comme gâteau aujourd'hui Carine ? Ben faisons les sablés à la confiture de Sophie qui m'ont fait de l'oeil ce matin. Et nous voilà en cuisine à préparer la pâte.

 

 

Sablés à la confiture.

 

 

150g de farine - 50g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 50g de jaune d'oeuf - 60g de beurre - confiture.

 

 

Mélanger le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé.

 

Ajouter le jaune d'oeuf et la farine.

 

Bien mélanger.

 

Former une boule, filmer et mettre au frais 2h.

 

Préchauffer le four à 150°.

 

Etaler la pâte.

 

Découper les sablés avec un emporte-pièce dont la moitié avec le centre détaillé avec un emporte-pièce plus petit.

 

Déposer les sablés sur une toile silicone.

 

Enfourner 15mn.

 

A la sortie de four laisser refroidir.

 

Etaler la confiture sur les sablés non troués..

 

Saupoudrer les sablés troués d'un voile de sucre glace.

 

Les poser sur les sablés garnis de confiture.

 

Laisser figer quelques heures avant de déguster.

Sablés à la confiture.
Sablés à la confiture.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans gâteaux dessert cake
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commentaires

Mymy Cuisine... 07/12/2014 15:36

Très jolis ces sablés!
Mais c'est Emmie la plus belle!

Liliane 03/12/2014 21:40

je les aime bien ces petits sablés

caty49 03/12/2014 18:03

les enfants adorent participé trop mimi

gridelle 03/12/2014 17:52

ils sont drolement gourmands ces sablés, et cette petite puce est adorable!

Pounchki 03/12/2014 16:47

je t'en chipe un pour accompagner mon café :) toute mignonne la puce !!
gros bisous et belle soirée !

tata-lolotte 03/12/2014 10:56

adorable petite fille ,aussi craquante que ces sablés à la confiture .

Joséphine 03/12/2014 09:18

Princesse et biscuits forment un bel ensemble ! Ils me font craquer ! Bisous

Betty 03/12/2014 09:13

Oh la jolie petite future cuisinière!

valerie 03/12/2014 08:52

Trop chou ! moi je viendrai les goûter

nani's kitchen 03/12/2014 08:07

oh qu'ils sont beaux ces sablés ! ainsi que ta puce ! bisous

la nonna 03/12/2014 07:55

la releve est assurée lol, ils sont trop beaux, bisous

ManueB 03/12/2014 07:19

délicieux sablés !
bravo à la mini chef pâtissière !

manue :))

Michèle 03/12/2014 06:20

Adorable petite pâtissière. Pas étonnant que les sablés soient si gourmands!

babakitchen 19/07/2014 08:53

trop mignons, j'adore ces petits biscuits !!!

virginie 16/07/2014 15:51

je t'en chipe au passage

Messergaster 15/07/2014 21:35

trop mimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Martine 14/07/2014 23:41

Elle aura de jolis souvenirs culinaires ta petite Emimie, son futur carnet de recettes sera bien étoffé. Très beaux sablés !! Mes préférés en plus... Bise

Christiane 14/07/2014 20:37

Bravo !
je vais essayer
bonne journée
Christiane

nini 14/07/2014 20:06

trop bon les sablés et la petite est tres mignonne
bise

la nonna 14/07/2014 18:30

ils sont superbes, et tu as une jolie apprenti, bisous

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