Je me suis inspirée d'une recette vue à la télévision.
Verrines aux fraises.
4 cuillères à soupe de mascarpone - 2 cuillères à soupe de fromage blanc - 2 cuillères à soupe de sucre - fraises - biscuits de Reims.
Mélanger la mascarpone, le fromage blanc et le sucre.
Ecraser les fraises.
Mettre 1 biscuit de Reims dans chaque verrine.
Ajouter 1 cuillère à soupe du mélange.
Puis 1 couche de fraises.
Recouvrir les fraises du mélange.
Pour terminer poser 1 fraise dessus.
Mettre au frais 2 heures;